V pondělí 3. 12. 2012 proběhl v prostorách hotelu International B.W.P. v Brně tradiční Brněnský vánoční pohár – mezinárodní soutěž juniorů v nápojové gastronomii. Ve 2 kategoriích se představilo téměř 100 soutěžících z celé České republiky, Slovenska a Rakouska. Naši školu reprezentovali v kategorii Barman Jindřich Bednář, žák 3. ročníku oboru Kuchař-číšník a Martin Rypar, žák 1. ročníku téhož oboru, pod vedením učitelky odborného výcviku paní Hany Kudové. V rámci soutěžního výkonu museli úspěšně zvládnout písemný test a hlavně šestiminutové pódiové vystoupení s přípravou pěti porcí nápoje Sparkling Cocktail (koktejl 
se sektem) dle vlastní originální receptury. To vše v záři reflektorů a za přísného dohledu komise složené z členů České barmanské asociace. Naši zástupci se ovšem v konkurenci neztratili a výsledkem jejich výkonu je Cena laické poroty pro Martina Rypara. Všem zúčastněným děkuji za vynaložené úsilí a příkladnou reprezentaci školy.
