O Priessnitzův dortík

Petra Vránová 30. 1. 2020

Eliška Polýnková se zúčastnila 29. 1. 2020 v Jeseníku soutěže O Priessnitzův dortík, která se skládá ze tří povinných soutěžních úkolů, jež musí jedna soutěžící splnit.

První kategorie souvisí s výrobou slavnostního dortu, přičemž letošní téma znělo Pro dětský úsměv. Studentka si připravila dortík s názvem Divočina. Dort s příchutí smetanové vařené mléčné náplně představoval postavičky z filmu Madagaskar.

Druhá kategorie měla zadání nazdobit 2 ks perníků o průměru 20 cm, jejich tvar je pro soutěžící překvapením. Poslední kategorii tvořilo ušlehání smetany rukou a dohotovení studeného restauračního moučníku.

Eliška za své úsilí vybojovala stříbrné pásmo. Studentce děkuji za přípravu a pevné nervy.