Dne 11. 5. 2023 se konala v Brně barmanská soutěž Birell cup 2023.
Zúčastnilo se jí osmnáct barmanů a barmanek z různých škol z České republiky.
Soutěžním úkolem bylo zhotovení dvou porcí míchaného nápoje ze skupiny fancy drink.
Základem míchaného nápoje bylo použití nealkoholického piva Birell a ovocného pyré od firmy Monin.
Naši školu reprezentovala Karolína Schönsgiblová, žákyně druhého ročníku oboru Hotelnictví, jednalo se o její druhou soutěž.
Svůj soutěžní nápoj pojmenovala „Summer vibes“, protože ho můžeme servírovat zejména v letním období.
Ozdoba míchaného nápoje se skládala z limety a maliny.
Karolína se umístila na 11. místě.
Soutěže se zúčastnila i Alena Kaplánková, žákyně druhého ročníku oboru Hotelnictví, jednalo se o její třetí barmanskou soutěž.
Svůj míchaný nápoj, který se jmenoval Magical Sunrise, ozdobila pomerančem a malinou.
Ozdoba míchaného nápoje se skládala z pomeranče a maliny.
Alena se umístila na krásném 9. místě.
Děvčata si zaslouží velkou pochvalu za výbornou reprezentaci školy.
